ЗАПЕЧАТЛЕЙТЕ НА ПАМЯТЬ СТОЛ СВОЕЙ СЕМЬИ В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ!

Идет юбилейный год Эстонской Республики, а в сентябре мы отмечаем Месяц эстонской еды, поэтому самое время подумать об исторических и современных эстонских праздничных блюдах. Возможно, именно история праздничного стола Вашей семьи получит приз и место на престижной выставке. Для этого примите участие в организуемом Министерством по делам сельской жизни и Эстонским национальным музеем большом конкурсе по сбору кулинарного наследия «Стол моей семьи в честь дня рождения вчера и сегодня».

Как принять участие? Напишите нам:

· Что едят и пьют в вашей семье на день рождения? Кто готовит блюда и напитки, как вы их делаете или где покупаете?

· Какие блюда и напитки стояли на праздничном столе ваших родителей, дедушек и бабушек в прошлом (и когда именно)?

· Желательно также писать на примере конкретных дней рождения («прадедушкин юбилей, 1937, Сууре-Яани» или «мамин день рождения, 1967, Вильянди»).

· Какие праздничные блюда особенно любят у вас дома, то есть без чего не обходится ни один праздничный стол? Откуда и как появились новые блюда и рецепты? Какую посуду вы ставите на праздничный стол?

Таким образом:

· Мы ждем на конкурс фотографии столов в честь дня рождения и празднующих людей, снабженные данными (год, место, чей день рождения) и комментариями, а также рецепты и описания праздничных блюд и напитков. Принимаются и краткие, и подробные ответы.

· Приглашаем поделиться своими историями людей любого возраста, как тех, кто живет в Эстонии, так и тех, кто (временно) обосновался за рубежом. Пожалуйста, добавьте к ответам свои имя и контактные данные.

· Материалы могут быть в бумажном или в электронном виде.

· Загрузить фотографии и ответить на вопросы можно в интернете. Бумажные фотографии мы примем в дар или одолжим для изготовления копий.

· Отправить материал по почте можно по адресу: Eesti Rahva Muuseum, Muuseumi tee 2, 60532 Tartu. С пометкой „Sünnipäevalaud“.

· Фотографии и ответы принимаются до 20 ноября 2018 года.

.

Присылай историю еды своей семьи. ЖМИ СЮДА!

 

Доп. информация: Ану Каннике, anu.kannike@erm.ee, тел. 58090352.

Ану Ярс, anu.jars@erm.ee, тел. 55663217.