Koorene lõhesupp

Koostis

  • 250 g purustatud tomateid (konserv)
  • 300 g lõhe kõhuääri või lõhefileed
  • 1 tl kanapuljongipastat (või üks kanapuljongikuubik)
  • 400 g vahukoort
  • 600 g vett
  • soola või pipart maitse järgi
  • tilli või peterselli maitse järgi

Valmistamine

  1. Pane purustatud tomat potti, lisa 600 g vett ja puljong. Pane keema.
  2. Tükelda lõhe suupärasteks tükkideks, aseta potti, lisa koor.
  3. Lase supp keema ja ongi valmis. Vastavalt maitsele lisa tilli või peterselli.

 

Nipinurk! Kalasupile lisatud kanapuljong toob esile head kalamaitsed.

Printimiseks laadi retsept alla.

VAATA VALMISTAMISE VIDEOT

Retsepti autor Inga Paenurm

Karask (3 pätsi ehk 25 viilu)

Loe veel